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        1. 系统工程

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          标准巴氏杀菌系统

                


                巴氏杀菌机,是一种采用较低温度在规定时间内对流体进行杀菌处理的设备。巴氏杀菌是一种既能达到杀菌目的又不损害食品品质的加工工艺,广泛用于乳品、饮料和发酵等行业。

          应用范围

                 液奶、酸奶预杀菌、甜品预杀菌奶酪预杀菌甜品预杀菌奶酪预杀菌饮料酿酒传统发酵

          设备特率

          采用板式换热器,有效提高换热效率;

          较小的产品压力降;

          严格遵循欧洲卫生等级标准EHEDG设计;

          所有板片均为316L或钛材质,提高了卫生及防腐蚀等级;

          产品与产品的热回收设计,有效降低公共能源消耗,减少运营成本;

          物料和热、冷媒、物料和物料之间的换热采用压差管理,有效降低产品被污染风险,保证产品质量;

          物料和热水在杀菌处的温差小,实现温和加热的目的,从而保证产品的口味,同时有效减少结垢,延长设备的连续运行时间;

          全程PLC和触摸屏控制,操作方便;

          带有报警和数据记录功能,严格把控不合格产品;

          独立的CIP自循环系统,提高了清洗和能源的效率.

           

          酸奶巴氏杀菌系统


                酸奶巴氏杀菌机,是一种针对酸奶基料进行巴氏杀菌的设备,95℃下保持300秒,达到杀菌目的又不损害食品品质,广泛用于酸奶,奶酪,褐色饮料和糖浆的一种巴氏杀菌方法。

          应用范围

             搅拌型酸奶、凝固型酸奶、褐色饮料、 长货架期酸奶、希腊酸奶、奶酪、  布丁甜品、奶油甜品、慕斯甜品

          设备特点

                  采用板式换热器,有效提高换热效率;

                  较小的产品压力降;

                  严格遵循欧洲卫生等级标准EHEDG设计;

                  所有板片均为316L材质,提高了卫生及防腐蚀等级;

                  产品与产品的热回收设计,五段式板式换热器的选用,有效的降低了公共能源

                  的消耗,减少了运营成本;

                  物料和热、冷媒、物料和物料之间的换热采用压差管理,有效降低产品被污染

                  风险,保证产品质量;

                  物料和热水在杀菌处的温差小,实现温和加热的目的,从而保证产品的口味,

                  同时有效减少结垢,延长设备的连续运行时间;

                  全程PLC和触摸屏控制,操作方便;

                  带有报警和数据记录功能,严格把控不合格产品;

                  独立的CIP自循环系统,提高了清洗和能源的效率。

           

          联系方式
          13704789307

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