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武神天下-西瓜包保鲜膜细菌增10倍?!那吃不完的西瓜该怎么办……

艳阳盛夏,大暑当令

一年中最热的时分

吹着空调,刷着手机,吃着冰西瓜

还能有比这更享用的工作吗?

可是瓜红对错多

有些关于西瓜的事儿

咱们一同来说道说道

西瓜盖上保鲜膜,细菌增10倍?

坊间风闻“西瓜包保鲜膜,细菌会添加10倍”,由于盖上保鲜膜会添加西瓜的温度以及阻挠西瓜水分蒸腾,然后利于细菌成长。

但是,现实真的是这样吗?

实际上,保鲜膜对食物细菌繁衍速度的大连海洋大学影响很小,包不包膜并不是武神天下-西瓜包保鲜膜细菌增10倍?!那吃不完的西瓜该怎么办……添加西瓜切面细菌群的要害。

细菌繁衍的速度取决于两点:一是食物自身受污染的程度,二是食物的保存环境

所以切西瓜的刀具以及砧板是否进行清洗、灭菌也很要害。别的,只需放置的时刻长了,不论放不放冰箱、有没有保鲜膜,西瓜切面的细菌数都是会蹭蹭蹭上涨的。

所以这锅,保鲜膜不背。

正确的吃瓜姿态

吃瓜前,必定记住洗瓜;切瓜前,必定记住洗刀;

最好买一次能吃完的量,在切开后8小时内消灭掉,不要放太久。

假如真实吃不完,趁早放入冰箱,取出后记住切掉西瓜外表2cm左右厚的部分,会比较定心。

Unsplashscott-webb

西瓜的这些流言,你知道么?

无籽西瓜不能吃?

无籽西瓜无毒无害,是投合咱们的喜爱特别人工培养出来的。除了没有籽外,它与一般的西瓜没有差异。

白籽西瓜是催熟的?

实际上,西瓜的白籽是没有授粉的种子。当然,从口感、甜度上的确会略差于一般西瓜,但与催熟无关。

瓜甜是由于打了针?

即使能成功将所谓的药(胭脂红、甜味剂)打入西瓜,留下的针孔对西瓜来说也是一个创伤,会加快西瓜的糜烂,很可能瓜还没售出就烂掉了。

Unsplash煜翔 肖

Unsplash武神天下-西瓜包保鲜膜细菌增10倍?!那吃不完的西瓜该怎么办……Caju Gomes

[饮食留意]

/不宜用勺子吃西瓜/

由于会:吃太多!其实西瓜自身的热量也不是特别高。仅仅架不住一不小心就停不下来。吃多了不只伤脾胃,吃成个大胖子也不是什么难事。

UnsplashCatia Climovich

/少吃冰西瓜/

尽管大热天吃冰西瓜的确很美好,但对胃的影响很大,简单引起脾胃损害,所以应留意掌握好吃的温度和数量。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最基层,这儿的温度大约是8-10℃,每次吃的量不要超越500克,且要慢慢地吃。

/特殊人群/

糖尿患者、肾功能不全者、伤武神天下-西瓜包保鲜膜细菌增10倍?!那吃不完的西瓜该怎么办……风初期患者、口腔溃疡患者、胃肠功能欠安的人、经期中的女生以及产妇少食西瓜。

UnsplashNeha Deshmukh

[甘旨食谱]

西瓜冰淇淋

食材

西瓜:300g

牛奶:100g

淡奶油:80g

蜂蜜:30g

做法

1.西瓜、武神天下-西瓜包保鲜膜细菌增10倍?!那吃不完的西瓜该怎么办……牛奶、淡奶油、蜂蜜一同倒进照料机榨汁拌和。

2.假如资料都是常温,放入冰箱冷藏1小时。假如都是冰箱里取出来的,此步省掉。

3.将混合液倒入冰淇淋机拌和20分钟至冰淇淋状。

4.刚出冰淇淋机的冰淇淋能够现吃,放冷冻室冻半小时会更好。吃不完的能够装盒放冷冻室,要吃的时分,早点拿出来回一下温就会变软好挖。(没有冰淇淋机:放冷冻室后,隔半小时拿出来翻搅一下,多搅几回。)

西瓜棒冰

食材

西瓜1/4个

猕猴桃1~2个

椰浆50g

细砂糖适量

做法

1

首要准备好一切的质料和一套冰棍模具;

2

先运用照料棒将西瓜打成汁水;

3

将西瓜汁倒入冰棍模具中并预留出上面椰浆和猕猴桃果泥的空间。由于液体冷冻后体积都会胀大,所以西瓜汁的水位线要比估计制品的高度方位略低一些;

4

将模具送入冰箱冷冻室冻至外表结出薄冰时,悄悄刺进冰棒竹签,之后持续武神天下-西瓜包保鲜膜细菌增10倍?!那吃不完的西瓜该怎么办……将西瓜汁部分完全冻硬;

5

在椰浆中参加适量细砂糖(约10克),拌和溶解后倒入模具中,持续送入冰箱冷冻室冷冻。留意仍然不要倒满,预留出猕猴桃果泥的方位;

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6

猕猴桃去皮后搅打效果泥,筛去黑籽,参加适量细砂糖(约20克),拌和至溶解。倒入模具中持续冷冻至整根冰棒冻硬;

7

脱模,纵情享用夏天吧~

来历:健康之路、宁波晚报、我国顾客日报

下厨房敏弥、任冉Srivatsa的厨房

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